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んん!? これってカレーなの?
オレンジ色が濃く、色だけ見ると 何だかミートソースのようです。
では、お味は?
トマトの酸味が強く、後からスパイスの辛さが押し寄せてきます。
鶏肉のひき肉だから癖はないけれど…
パサつく分、口当たりのまろやかさに欠けるかな。
学校給食や市販のルーとは全然違います。 それもそのはず
全て手作りだって言うから驚きです。
本場のインドカレーともまた違う気がするけれど… ま、美味しければいいか♪
何のスパイスが入っているのかな?
香辛料の種類の記載がありません… なぬ!? 企業秘密か??
具材は、鶏ひき肉・トマト・にんじん・セロリ・たまねぎ
隠し味かな? ニンニク・しょうがも入っているようですが… 何とも複雑な味です。
思いの他、スパイスが効いているので お子様や辛いのが苦手な方には不向きなのかなぁ?
でも、試してみる価値あり! です。